Eu finalmente decidi que preciso mesmo experimentar coisas novas. Só que sem nunca abandonar as velhas. É que meu gosto por almoço em família e café na casa da sogra, nunca vai mudar! E de tanto ouvir um e outro falando da culinária japonesa, decidi me arriscar!
Já tinham me dito que sushi é equivalente ao açaí no quesito "amor à segunda vista"! Na primeira você acha tudo muito estranho. Na segunda, até gosta. E se ainda não gosta, fato: da terceira em diante vira paixão nacional na lista das preferências do seu paladar.
E eu simplesmente a-do-ro programinhas lights! Daqueles que se consegue juntar gente bacana, lugar tranquilo e boa música. A comida entra depois e, nesse caso, nesse sábado pra ser mais exata, o prato da noite foi o rodízio de chinesa e japonesa.
Ok, a idéia de ir foi minha! E vendo assim, todo aquele peixinho rosa e caramelo em cima do arroz-papa parece... assim... interessante. Então eu comecei pela chinesa que como com gosto e vontade! Fome já era meu nome do meio, como sempre às 19h de todos os dias! Pra não dizer que fui até lá e amarelei, arrisquei a primeira mordida no Temaki. Antes, lancei a ponta da língua no salmão. Senti aquela coisinha pegajosa e gelada e decidi comer com todo o resto, depois de ouvir um "o jeito é comer sem pensar no que é!". Bem estranho! Mas só até essas papilas gustativas suspirarem livres da tensão! Até que é mesmo bom!
O sushi com shoyu e wasabi ficou melhor. O sashimi ainda está em fase de aprovação nas lembranças que sobraram do nosso momento único - o primeiro peixe cru a gente nunca esquece! Essa têxtura de pêssego que rolava na boca sem querer descer, rumo estômago abaixo, ainda me fazem duvidar do seu gosto bom! Mas assumo: é muito melhor do que eu imaginava!
Na próxima vamos na mexicana. Mas juro, nada pessoal!
